Kasvisruokakurssi

Koulutuksen kuvaus

Haluatko lisätä kasvisten määrää ruokavaliossasi, mutta ideat loppuvat kesken? Tämä kurssi on tehty sinulle, joka haluat oppia valmistamaan monipuolista kasvisruokaa ilman kompromisseja. Käymme läpi kasvisruokavalion tasapainoista ravitsemuksellista koostamista, tutustumme erilaisiin raaka-aineisiin (mm. proteiininlähteet) ja valmistamme monipuolisia, herkullisia ja värikkäitä aterioita arjessa ja juhlissa tarjottaviksi. Ruoat valmistetaan laktoosittomina, ja käsittelemme myös vegaanisia sekä gluteenittomia vaihtoehtoja.