Japanilainen ruoka ja kulttuuri
Itä-Hämeen opisto
Alkaa
18.04.2026
Loppuu
19.04.2026
Opetuskieli
Englanti
Koulutuksen laajuus
Viikonloppukurssi
Koulutusmuoto
Lyhytkurssi
Koulutusala
Hotelli-, ravintola- ja cateringala, Kielet ja kansainvälisyys, Kotitalous, Kädentaidot, Taiteet ja kulttuuri, Terveys ja hyvinvointi, Turism
Koulutuksen kuvaus
Viikonlopun aikana keskitytään japanilaiseen ruokakulttuuriin ja valmistetaan erilaisia ruokia temppeliruoasta japanilaiseen kotiruokaan. Tutustumme myös laajemmin japanilaiseen kulttuuriin sake -luennon ja sake -tastingin sekä otsumami-ruokien (yksinkertaisia ruokia, joita Japanissa nautitaan alkoholijuomien ohessa) valmistuksen merkeissä.