Ravintola- ja catering-alan perustutkinto
Itä-Karjalan Kansanopisto
Alkaa
17.08.2021
Loppuu
01.06.2024
Opetuskieli
Suomi
Koulutusmuoto
Ammatillinen perustutkinto
Koulutusala
Hotelli-, ravintola- ja cateringala
Koulutuksen kuvaus
Voit valita ruokapalvelun osaamisalan (kokki). Ruoan valmistuksen tehtävissä ravintoloissa tai julkisen sektorin toimipaikoissa. Tutkinnon pakolliset osat ravitsemispalveluissa toimiminen, lounas- ja annosruokien valmistus. Ammatillisia valinnaisia ja yhteisiä tutkinnon osia.